{"product_id":"シェフコラボレーションディナー-chefs-collaboration-dinner","title":"シェフコラボレーションディナー | Chefs Collaboration Dinner","description":"\u003cp\u003e*English follows Japanese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGINZA SAPPHIRE LOUNGEでは、薬師神 陸シェフと佐藤 健志シェフによる特別なシェフコラボレーションディナーを開催いたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e薬師神シェフは、辻調理師専門学校でフランス料理講師を務めた後、2014年に名店「SUGALABO」の立ち上げに参画。2020年に虎ノ門ヒルズのイノベーティブ・フレンチ『unis』とコミュニティスペース『Social Kitchen TORANOMON』を開設。現在は新たなレストランの開業準備を進めながら、食のプロデュース、イベントディレクション、ケータリング、講演活動、メニュー監修など、多岐にわたり活動しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本イベントでは、二人のシェフがそれぞれの感性と技術を活かした、この日限りの特別コース及びワインペアリングをご用意いたします。ノンアルコールをご希望のお客様にも対応いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぜひこの機会に、二人の才能が織りなす美食のひとときをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【開催概要】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e日時：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2026年9月5日（土）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e第1部：17:00～19:30  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e第2部：20:00～22:30\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e内容：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eディナー、ワインペアリング \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e(※ノンアルコールペアリングもお選びいただけます）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e参加費：\u003c\/strong\u003e￥50,000（サービス料・税別）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e会場：\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGINZA SAPPHIRE LOUNGE Dining\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e定員：\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e各部40名様\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e申込締切：\u003c\/strong\u003e9月1日（火）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eお申込み・お支払い：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e当ページよりお申し込みおよびお支払い手続きをお願いいたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※お申し込みおよび参加費のお支払いは、本ページ内よりお手続きいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e※キャンセルポリシー\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eご入金をもってお申込み確定とさせていただきます。ご支払い手続き完了時点で返金不可となります。また、当日ご欠席の場合も返金はできかねます。\u003cstrong data-end=\"178\" data-start=\"109\"\u003e申込・支払締切日までにご入金が確認できない場合は、ご予約をキャンセルさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGINZA SAPPHIRE LOUNGE is pleased to present a special Chef Collaboration Dinner featuring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChef Riku Yakushijin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e and \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChef Takeshi Sato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eChef Yakushijin first gained recognition as a French cuisine instructor at Tsuji Culinary Institute before joining the founding team of the acclaimed \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSUGALABO\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, where he worked alongside Chef Yosuke Suga. In 2020, he opened the innovative French restaurant \u003cstrong\u003e\u003cem data-end=\"353\" data-start=\"347\"\u003eunis\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e and the community space \u003cstrong\u003e\u003cem data-end=\"404\" data-start=\"378\"\u003eSocial Kitchen TORANOMON\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e in Toranomon Hills. He is currently preparing to open a new restaurant while pursuing a wide range of culinary activities, including food production, event direction, catering, lectures, and menu supervision.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFor this special collaboration, the two chefs will create an exclusive course menu with wine pairing that showcases their shared passion for craftsmanship, creativity, and exceptional seasonal ingredients. Non-alcoholic options are also available upon request.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe invite you to experience an unforgettable evening celebrating the meeting of two distinguished culinary talents.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEvent Details\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDate \u0026amp; Time:\u003c\/strong\u003e September 5th 2026, Saturday\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFirst Session: \u003c\/strong\u003e17:00 – 19:30 | \u003cstrong\u003eSecond Session:\u003c\/strong\u003e 20:00 – 22:30\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProgram: \u003c\/strong\u003eDinner, Wine Pairing (\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e※Non-alcohol pairing is also available)\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eParticipation Fee:\u003c\/strong\u003e ￥50,000 (Tax \u0026amp; service charge not included)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVenue:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGINZA SAPPHIRE LOUNGE Dining\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eApplication Deadline: \u003c\/strong\u003eSeptember 1, 2026\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cb\u003eRegistration \u0026amp; Payment:\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePlease complete your registration and payment through this page. \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e※Both event registration and payment can be completed directly through this page.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCancellation Policy\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eYour registration will be confirmed upon receipt of payment. Once payment has been completed, all fees are non-refundable. Please note that no refunds will be provided in the event of non-attendance. \u003cstrong data-start=\"1621\" data-end=\"1731\"\u003eIf payment cannot be confirmed by the application and payment deadline, your reservation may be cancelled.\u003c\/strong\u003e Thank you for your understanding.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GINZA SAPPHIRE LOUNGE","offers":[{"title":"第一部 First","offer_id":43398759612464,"sku":null,"price":61600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"第二部 Second","offer_id":43398759645232,"sku":null,"price":61600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/5970\/2320\/files\/EventTopPicture_37_3afaad12-c1e9-4336-9be6-1e587e3cc2ab.png?v=1783564347","url":"https:\/\/member.sapphire-lounge.com\/products\/%e3%82%b7%e3%82%a7%e3%83%95%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%9c%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%b3%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%8a%e3%83%bc-chefs-collaboration-dinner","provider":"GINZA SAPPHIRE LOUNGE","version":"1.0","type":"link"}